Hochzeits-Torten

Dieser Kurs richtet sich alle, die bereits Konditor sind, sich aber für den speziellen Hochzeitsmarkt weiterbilden wollen. Hier geht es darum, die aktuellen Hochzeitstorten-Trends kennen zu lernen und ganz praktisch deren Umsetzung zu üben.

Backen ist in den letzten Jahren nicht nur privat ein Trend geworden, sondern Brautpaare wünschen sich für ihr großes Fest auch eine außergewöhnliche Torte. Dabei haben sie all die Bilder im Kopf, die von den Tortenkünstlern aus der ganzen Welt im Internet zur Verfügung stehen. Darüber hinaus lernen Sie, warum Brautpaare besondere Kunden sind und welche Bedürfnisse sie haben. Ebenso ist es wichtig zu wissen, wo man Brautpaare erreicht, also welches Marketing sinnvoll ist.